FEATURED WINES
ACCOMMODATION
Enjoy Now!
Desfrute de uma estadia única na Quinta dos Encados, no coração da natureza e com vistas diretas sobre as nossas vinhas. Aqui, o conforto alia-se à tranquilidade, oferecendo-lhe um refúgio perfeito para relaxar e desconectar. Rodeado por paisagens verdes e inspiradoras, aproveite para descansar e vivenciar a essência do enoturismo com o melhor que a nossa quinta tem para oferecer.
ABOUT US
Discover the Tradition
QUINTA DOS ENCADOS' main mission is to produce excellent Vinho Verde, combined with the provision of tourist services associated with the vineyard, wine and cultural heritage of Guimarães and the demarcated region of Vinhos Verdes.
Each bottle of QUINTA DOS ENCADOS wine reflects the unique characteristics of our land, our grapes and our traditions. We aim to provide our visitors with the perfect experience of the flavours, values and culture of our region.
We therefore invite all interested parties to visit us to share first-hand the history, wine and challenges of Vinho Verde.
![Conheça o Fred, a mascote da nossa Quinta!🐕
O Fred é um macho com 8 anos, adotado já em idade juvenil, por isso, a sua mistura de raças continua a ser desconhecida. Apesar do mistério sobre as suas origens, há algo que todos confirmam rapidamente: ele conquista qualquer pessoa que passa por aqui.
Sociável e sempre bem-disposto, o Fred faz questão de ser o primeiro a receber turistas e visitantes, oferecendo aquele “cumprimento” especial que só ele sabe dar. Adora que lhe tirem fotografias e, sempre que vê um telemóvel apontado, assume automaticamente a sua melhor pose!
Mas o Fred é muito mais do que fotogénico. É companheiro, atento e extremamente protetor. Acompanha-nos pela propriedade, vigia cada recanto e, quando quer um mimo ou um snack, basta lançar aquele olhar irresistível…
Se já teve o privilégio de interagir com o Fred, conte-nos nos comentários, como foi a sua experiência com a nossa mascote?
[Foto: Daniel Basilio (@daniel_gomes_basilio), Francisco Azevedo @chico_az82)]
#quintadosencados #vinhosverdes #mascote](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/589054124_18148399216430193_2330829200050909604_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=103&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=PcLKO0kA5rkQ7kNvwEcXNl1&_nc_oc=AdmwS9cNxSoEmj49S6Z6ZYG6Xrj_r9Szv_f2fdkddnlznlpBXc4CSme7yXTVQvvUo_g&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=jvue20IE_pyGGVcSt9x4aQ&oh=00_Afp2B9r-__MWUm9u9HOqg5WpHAz1CB5o7ftoAcBx1pdx8w&oe=697322BF)
![A Quinta dos Encados deseja a todos uma excelente Noite do Pinheiro! ✨🌲
Celebramos com alegria esta tradição tão querida da população de Guimarães e é com prazer que fazemos parte deste espírito único que une a cidade nesta festa.
“Quem não entende a tradição, não sabe a que se deve tanta paixão!”
[Foto: João Bastos /Mais Guimarães]
#pinheiro #nicolinas2025 #quintadosencados](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/588113344_18147917362430193_2940924690276207121_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=100&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=567dMxBpVTEQ7kNvwEg3q2Z&_nc_oc=Adng1azwFj67_4t9QLFm3Md-VUKbbYlyPODlo-quPqo1ys_JYD4gBOANPLfdK1IqcBY&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=jvue20IE_pyGGVcSt9x4aQ&oh=00_AfrcXRGGmrFvvn75OkZxu1v-wc5QJpUv60DvXviXvI9UZQ&oe=697315A1)
![O nosso Quinta dos Encados Grande Escolha foi destacado num artigo no @publico.pt , e não poderíamos estar mais orgulhosos!
Com um corpo envolvente, uma acidez talentosa e decisiva, e uma harmonia que conquista do primeiro ao último gole, este vinho é uma expressão autêntica da nossa paixão e dedicação.
🔖 “[...] Corpo envolvente, bem distribuído, acidez talentosa e decisiva para uma harmonia eficaz e saborosa.” — in Jornal Público por Anna Costa
Uma grande escolha para quem aprecia elegância, estrutura e equilíbrio.
#QuintaDosEncados #GrandeEscolha #VinhoPortuguês #WineLovers #VinhoComAlma #HarmoniaEmCopo #Enoturismo #VinhosComHistória](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.75761-15/509660817_18130823599430193_2893392189606513089_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=107&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=Y6BjmjbaTQ8Q7kNvwH70Fzn&_nc_oc=AdmkXoIOVZJhV69NqZW3M9l0aOYHB6ODOXUyrpjke9D-Y4mxCKLXCDMY_S8Q-PDhsi0&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=jvue20IE_pyGGVcSt9x4aQ&oh=00_AfoUeBV9HEAyOqKHEH-4bR4YMSaAZvSqVshcd6kTMrrRsg&oe=69731A48)
UPCOMING EVENTS
